ELZ! - WHISKY 55

NurSteilIstGeil

Maische

Unser Whisky wird aus Gerstenmalz hergestellt. Traditionell wird die Gerste gemälzt um Stärke in Zucker umzuwandeln. Anschließende Vergärung zur Brennmaische.

Destillation

Der Alkohol wird in der Destillerie in einen gasförmigen Zustand versetzt. Der so entstandene Dampf wird im Kühler verflüssigt und aufgefangen. Nach einer 2. Destillation (Feinbrand) ist der Whisky kristallklar.

Lagerung

9 Jahre Lagerung in Banyul Barrique Fässern, geben dem Whisky Bernsteinfarbe und Finish

Filtration –     keine

Alkohol –     55 % vol.

Kein Zusatz von Zuckercoleur oder anderen Geschmackstoffen !
Die Farbe stammt ausschliesslich von der Faßlagerung!

WHISKY  – WHAT ELZ!