Quitten Brand

- von der eigenen Streuobstwiese in Ediger-Eller

– Goldener Kammerpreis

 - Staatsehrenpreis 2014, 2017 und 2021 für unsere Destillerie

- Ehrenpreis des Bauern -und Winzerverband 2019

Details :

Feinstes Destillat mit intensivem Quittenduft, zart am Gaumen. Hergestellt aus vollreifen Quitten der Calmont Region.  Die Früchte stammen von unserer Streuobstwiese.
Die aufwändige Verarbeitung erfordert viel Fingerspitzengefühl. Erst nach dem Frost entwickelt die Quitte ihr vollständiges, frisches Aroma. Die Ausbeute bleibt sehr gering.  Nur 2,6 l Alkohol aus 100 kg Früchten.