2018 (0,375l) Riesling Auslese Edelsüß
2018 Riesling Auslese Edelsüß
Ediger Elzhofberg
Riesling von Felsenterrassen
89 Punkte Eichelmann
Goldener Kammerpreis
Der Wein ist lebendig und fruchtig animierend. Klare saubere Fruchtnoten von Grapefruit und Zitrustönen. Klasse, dicht, hervorragender Schmelz, lässt keine Wünsche offen. (Zitat: CALMONT Logo Jury)
Beste und gesunde Riesling Trauben, Ende Oktober in unseren Steilsten Schiefer Terrassen gelesen. Die Reben sind über 80 Jahre alt. Die Trauben wurden schonend gepresst und mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Das Mostgewicht betrug 100 ° Oechsle, bei 100 % gesundem Lesegut.
Abgefüllt in der langen Mosel-Antik Flasche. Mit Natur Kork verschlossen kann dieser edle Riesling lange Zeit in Ihrem Keller reifen. Wir gaben dem Wein 3 Jahre Flaschenreife im Alten Gewölbekeller. Ab Ostern 2022 kommt der Wein in den Verkauf
Trinkempfehlung :
Als Dessertwein nach feinem Essen, oder als „Kaminwein“ mit gutem Buch im Winter vorm Kamin Feuer. Für Genießer Edelsüßer Weine
95 g/l RZ , 7,5 % Vol. , Erzeugerabfüllung
Deutscher Prädikatswein Mosel – enthält Sulfite