ELZ! Tresterbrand

ELZ! Tresterbrand
NurSteilIstGeil

Staatsehrenpreis 2014 und 2017 für unsere Destillerie 

Klarer Tresterbrand aus Riesling Trauben

Handverlesene, frisch gepresste Riesling Auslese  Trauben aus dem Ediger Elzhofberg wurden nach alter Tradition eingeschlagen und spontan vergoren. Zur Destillation wurde das traditionelle Doppelbrandverfahren im Kupferkessel verwendet.

Anschließend erfolgte die Lagerung im Steingut Behälter zur Vollreife.

Der Geschmack ist geprägt von feinen, samtigen Riesling Trauben und warmem, weichen Abgang.

Es handelt sich um einen Deutschen Edelbrand der Spitzenklasse. Er enthält keinerlei Zusatzstoffe und ist unfiltriert. Sortenreines Destillat aus Riesling Weintrauben mit Auslese Qualität.

Kein Zusatz von Zucker!

Inhalt 0,5 Liter   Alkohol 42 % vol

Passend zum Edelbrand gibt es auch den ELZ! Wein, trocken ausgebaut.